Kulinarisches Angebot ab 01. Februar 2022

Gartenpavillon

beheizt & rundum geschlossen

Dienstag bis Sonntag: 12:00 – 21:00 Uhr
à la carte
Kleine Karte
& wöchentlich wechselnde Gerichte
Maximal 50 Plätze

Ab 01. Februar 2022 

Genießen Sie unsere Köstlichkeiten ab dem 01. Februar im beheizten Gartenpavillon oder bei schönem Wetter auf der angrenzenden Terrasse auf unserer Obstwiese.

Events

auf Schloss Miel

Terrasse im Schloss Innenhof
Beheizt & rundum geschlossen

Für Veranstaltungen ab 20 Personen
– Menüs oder Buffets ab 35,00 € p.P.
exkl. Getränke

 

Festsäle und Backstube im Schloss Miel

Für Veranstaltungen ab 10 Personen
– Menüs oder Buffets ab 35,00 € p.P.
exkl. Getränke

 

Schirmbar an Bahn 10

Für Veranstaltungen ab 30 Personen
Buffets oder Gänseessen ab 45,00 € p.P.
exkl. Getränke

Festsaal

im Schloss Miel

Freitags:                       17:00 Uhr / 19:30 Uhr
Samstags: 12:00 Uhr / 17:00 Uhr / 19:30 Uhr
Sonntags: 12:00 Uhr / 17:00 Uhr / 19:30 Uhr

3 oder 4 Gang Menü oder Gänseessen
Ausschließlich mit Vorab-Reservierung
Maximal 80 Plätze

Gänseessen

Eine ganze Gans am Tisch tranchiert serviert mit
Beifußjus, Kartoffelklößen, Preiselbeerrotkohl,
Rosenkohl und Marzipanapfel
für 4 Personen

139,00 €

Brust und Keule von der Gans als Portion serviert
mit Beifußjus, Kartoffelklößen, Preiselbeerrotkohl,
Rosenkohl und Marzipanapfel
35,50 € p.P.

Gänse Taxi Lieferservice

Lieferzeiten:
Freitag bis Sonntag 12:00 – 21:00 Uhr

Lieferung bis 10 km 5,00 €
Ab 100,00 € Bestellwert bis 10 km kostenfrei
Mindestbestellwert: 40,00 €

Menüs

3-Gang Menü ab 49,00 € pro Person
Optional mit Weinbegleitung

4-Gang Menü ab 54,00 € pro Person
Optional mit Weinbegleitung

Gartenpavillon

beheizt & rundum geschlossen

Dienstag bis Sonntag: 12:00 – 21:00 Uhr
à la carte
Kleine Karte
& wöchentlich wechselnde Gerichte
Maximal 50 Plätze

Wöchentlich wechselnder Eintopf
8,50 €

Pikantes Kürbissüppchen
6,50 €

Kartoffelsuppe mit Mettwurst
9,50 €

Feldsalat mit Kartoffeldressing an karamellisierten
Trauben, Speck und Croutons

9,50 €

Stefans Rinderrouladen mit viel Sauce,
Kartoffelstampf und Rotkohl

21,00 €

Rheinischer Sauerbraten
mit viel Sauce Kartoffelstampf und Rotkohl

21,00 €

Heimischer Wildgulasch mit Kartoffelstampf und Rotkohl
21,00 €

Spareribs “Low und Slow”
– 6 Stunden im hauseigenen Smoker
mit unserer Belderbusch BBQ Sauce, Cole Slaw
und Pommes Frites

17,90 €

Giant Beef Burger mit Cheddar, Speck und Zwiebeln,
dazu Pommes Frites

14,50 €

Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit Preiselbeeren
mit Pommes Frites und kleinem Salat

22,50 €

Hoffmeisters Currywust mit Pommes Frites
9,50 €

Linguini mit Wirsing, Speck, Mascarpone und Parmesan
14,50 €

Apple Crumble mit Walnusseis
7,50 €

Winterliches Tiramisu
7,50 €

Events

auf Schloss Miel

Terasse
im Schloss Innenhof

Backstube
im Schloss Miel

Schirmbar an Bahn 10

Terrasse im Schloss Innenhof
Beheizt & rundum geschlossen

Für Veranstaltungen ab 20 Personen
– Menüs oder Buffets ab 35,00 € p.P.
exkl. Getränke

 

Backstube im Schloss Miel

Für Veranstaltungen ab 20 Personen
– Menüs oder Buffets ab 35,00 € p.P.
exkl. Getränke

 

Schirmbar an Bahn 10

Für Veranstaltungen ab 30 Personen
Buffets oder Gänseessen ab 45,00 € p.P.
exkl. Getränke

Reservierung

Kulinarik in fürstlichem Ambiente

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