Speisekarte
Empfehlung - Belderbusch's Klassiker
Hoffmeisters Currywurst
11,50 €mit Pommes FritesSpareribs “Low and Slow“
21,90 €1 Rack ca. 600 g mit unserer Belderbusch BBQ Sauce
6 Stunden im hauseigenen Smoker gegart mit Cole Slaw und Pommes FritesPulled Pork Burger
17,50 €Gezupftes Schweinefleisch aus unserem hauseigenem Smoker, mit Cole Slaw, Salat, Gurke, karamellisierten Zwiebeln und BBQ SauceGiant Beef Burger
18,50 €Saftiges Rindfleisch mit Cheddar, Speck, Salat, Tomate, Gurke, karamellisierte Zwiebeln und Burger Saucen
Getränke Empfehlung zur Einstimmung
Crodino
5,50 €Alkoholfrei, mit EiswürfelAperol Spritz
8,50 €mit frischer Orange und EiswürfelLillet Wild Berry
8,50 €mit Beeren und EiswürfelSarti Lemon Spritz
9,50 €mit Bitter Lemon, Limette, und Eiswürfell´Aperitivo Nonino
9,50 €mit Tonic, frischer Zitrone und Eiswürfel
Belderbuschs Apfelschmaus
Flammkuchen “Himmel und Ääd“
13,50 €mit Blutwurst, Schmand, Zwiebel und ApfelLachstatar mit Apfel und Avocado an Kartoffelrösti
15,50 €Großer Pfannkuchen von heimischen Äpfeln
12,50 €Kalbsleber “Berliner Art“
24,50 €mit Kartoffelpüree, Apfelscheiben und RöstzwiebelnApplecrumble mit Vanilleeis
8,50 €Frucht-Secco
3,50 €Apfel- Rote Johannisbeere- Himbeere 0,1l
Vorspeisen
Pikanter Pulpo
15,50 €mit Avocado- MangosalatBüffelmozzarella
15,50 €mit zweierlei Pesto und TomatenGarnelentöpfchen
16,00 €mit Zucchini, Kräuter und AioliGarnelentöpfchen
16,50 €mit Zucchini, Kräuter und Aioli & Scheiben vom rosa gebratenem Roastbeef mit Bratkartoffeln und Remouladensauce
kleine PortionGarnelentöpfchen
20,50 €mit Zucchini, Kräuter und Aioli & Scheiben vom rosa gebratenem Roastbeef mit Bratkartoffeln und Remouladensauce
große Portion
Suppen
Fischsuppe “Portofino“ mit Knoblauch – Croustini
12,50 €kleine PortionFischsuppe “Portofino“ mit Knoblauch – Croustini
18,00 €große PortionStrauchtomatensuppe mit Mascarpone und Pesto
8,50 €kleine PortionStrauchtomatensuppe mit Mascarpone und Pesto
11,50 €große Portion
Flammkuchen
Elsässer Flammkuchen
9,90 €mit Speck und ZwiebelnGriechischer Flammkuchen
9,90 €mit Hirtenkäse milder Pepperoni und Rucola
Hauptgerichte
Spaghetti
12,50 €mit Knoblauch, Chili und KräuterSpaghetti mit Garnelen
23,50 €mit Knoblauch, Chili und Kräuter
+ 5 GarnelenKabeljau
27,50 €auf schwarzen Nudeln “al limone“ und GemüsestreifenCordon Bleu
21,90 €vom Eifel Schwein gefüllt mit Appenzeller und Schwarzwälder Schinken mit KartoffelgurkensalatRumpsteak
30,50 €auf Selleriepüree und KartoffelkrapfenOriginal Wiener Schnitzel
28,90 €Original Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit Preiselbeeren, Bratkartoffeln und kleinem Salat
Desserts
Süße Trilogie Belderbusch
9,50 €Tiramisu
9,50 €Eiskaffee
6,50 €
Weine
Nelles 1479, Spätburgunder Schieferboden – Ahr
4,00 €0,1lNelles 1479, Spätburgunder Schieferboden – Ahr
27,00 €0,75lKlein, Sauvignon Blanc – Pfalz
3,50 €0,1lLugana I Frati Ca dei Frati Lombardia
34,00 €0,75l
