Speisekarte

Feine mediterrane Küche mit deutschen Einflüssen, sowie wechselnde Tagesangebote stehen bei uns auf der Speisekarte.

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Vorher

Tatar vom Rinderfilet mit Kräutersalat, Crème F

– 14,50 € –

Bunter Salat mit Kresse, Kirschtomaten, Gurken und sardischem Brot

klein: – 7,00€ – | groß: – 10,50 € –

Französischer Ziegenkäse auf Birnencarpaccio mit Spinatsalat und Feigensenf

– 11,90 € –

Carpaccio vom Rinderfilet mit Rucola und Parmesan

– 14,50 € –

Endiviensalat mit Kartoffeldressing an gebratener Blutwurst, Apfel und Speck

klein: – 8,00 € – | groß: – 12,50 € –

Brot und Dip

Klein: – 3,50 € –

Suppen

Strauchtomatensuppe mit Mascarpone und Pesto

Klein: – 6,00 € – Groß: – 7,50 € –

Süppchen vom Tafelspitz mit Wurzelgemüse

Klein: – 7,00 € – Groß: – 8,50 € –

Fischsuppe Portofino an Knoblauch-Croustini

Klein: – 9,90 € – Groß: – 14,00 € –

Mittendrin

Spaghetti Carbonara classico

Klein: – 8,50 € – Groß: – 12,50 € –

Der „Klassiker“ Kalbsleber Berliner Art mit Kartoffelpüree und Salat

– 21,50 € –

Rinderbäckchen mit zweierlei Karotten und Serviettenklöße

– 18,50 € –

Original Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit Preiselbeeren an Bratkartoffeln und kleinem Sala

– 22,50 € –

Gebratener Kabeljau mit Senfschaum, schwarzen Tagliatelle und Marktgemüse

– 21,00 € –

Dry-Aged Steaks & Special Cuts

Aus dem 1000 Grand Montague Steakhouse Broiler

US Black Angus Hanging Tender

200g: – 25,00 € – + je 100 g : – 12,00 € –

US Porterhouse Dry-Aged (Nur auf Vorbestellung)

ca. 800 g für 1 – 2 Personen – 89,00€ –

Argentinische La Goumera Steaks

Unsere Steaks und Filets werden generell immer medium gebraten.

Wenn Sie eine andere Garstufen wünschen, nehmen wir Ihren Wunsch bei der Bestellung gerne entgegen.

Rinderfiletsteak

200g: – 25,00 € – + je 100 g : – 12,00 € –

Rumpsteak

200g: – 18,00 € – + je 100 g: – 8,00 € –

Krusten & Butter

Kräuterkruste

Schmorzwiebeln

Kräuterbutter

– 3,50 € –

Saucen

Grünpfeffer – Whiskysauce

Sauce Bernaise

– 4,00 € –

Beilagen

Ofenkartoffeln mit Sauerrahm

Tagesgemüse

Gebratene Champignons

Kleiner gemischter Salat

Fritten

– 4,50 € –

Cremiger Spinat

– 5,50 € –

Mais Crème Brûlée

Smoky Mashed Potatoes

– 6,00 € –

Fritten Spezialitäten

Süßkartoffelfritten

– 5,00 € –

Trüffel-Fritten

– 5,00 € –

Süßkartoffel-Trüffel-Fritten

– 5,50 € –

Nachher

Gefüllte Cannoli mit Moccaparfait

– 8,50 € –

Applecrumble mit Walnusseis

– 7,50 € –

Trilogie Belderbusch in kleinen Weckgläschen

– 7,50 € –

Champagner

„Man gönnt sich ja sonst nichts“

VOLLEREAUX BRUT ROSÉ SAIGNÉE
0,75 l 39,00 €

VOLLEREAUX BRUT ROSÉ SAIGNÉE
0,375 l 21,00 €

TAITTINGER BRUT RÉSERVE
0,75 l 49,00 €

TAITTINGER BRUT MAGNUM
1,5 l 111,00 €

TAITTINGER BRUT JEROBOAM
3,0 l 222,00 €

TAITTINGER BRUT ROSÉ
0,75 l 59,00 €

ROEDERER BRUT
0,75 l 49,00 €

MOËT IMPÉRIAL
0,75 l 55,00 €

MOËT ROSÉ IMPÉRIAL
0,75 l 59,00 €

MOËT ICE IMPÉRIAL
0,75 l 65,00 €

VEUVE CLIQUOUT
0,75 l 59,00 €

VEUVE CLIQUOUT ROSÉ
0,75 l 65,00 €

BOLLINGER
0,75 l 59,00 €

R DE RUINART
0,75 l 59,00 €

RUINART ROSÉ
0,75 l 79,00 €

BRUNO PAILLARD BLANC DE BLANCS
0,75 l 69,00 €

RUINART BLANC DE BLANCS
0,75 l 79,00 €

DOM PERIGNON
0,75 l 169,00 €

ROEDERER CHRISTAL
0,75 l 189,00 €

BRUNO PAILLARD NPU
0,75 l 199,00 €

COMTES DE CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS
0,75 l 165,00 €

COMTES DE CHAMPAGNE ROSÉ
0,75 l 199,00 €

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