Speisekarte

Feine mediterrane Küche mit deutschen Einflüssen, sowie wechselnde Tagesangebote stehen bei uns auf der Speisekarte.

Scrollen Sie nach unten, um einen Überblick über unsere Speisekarte zu erhalten oder laden Sie sie sich als PDF-Datei auf Ihren PC oder Ihr Smartphone herunter.

Vorher

Tatar vom hausgebeiztem Lachs und Kaviar- Creme Fraîche

– 11,50 € –

Französischer Ziegenkäse auf Birnencarpaccio mit Spinatsalat und Feigensenf

– 11,90 € –

Carpaccio vom Rinderfilet mit Rucola und Parmesan

– 14,50 € –

Caesar Salad mit Ei, Speck, Croutons und Parmesan

– 9,50 € –

Caesar Salad mit Hähnchenbrust

– 15,50 € –

Caesar Salad mit Garnelen

– 17,50 € –

Caesar Salad mit Rinderfiletwürfel

– 18,50 € –

Brot und Dip

Klein: – 3,50 € –

Suppen

Strauchtomatensuppe mit Mascarpone und Pesto

Klein: – 6,00 € – Groß: – 7,50 € –

Brunnenkressesüppchen mit getrüffeltem Garnelensäckchen

Klein: – 7,00 € – Groß: – 8,50 € –

Fischsuppe Portofino an Knoblauch-Croustini

Klein: – 9,90 € – Groß: – 13,90 € –

Mittendrin

Spaghetti mit Knoblauch, rote Zwiebeln, getrocknete Tomaten und grüner Spargel

Klein: – 8,50 € – Groß: – 12,50 € –

Der „Klassiker“ Kalbsleber Berliner Art mit Kartoffelpüree und Salat

– 21,50 € –

Geschnetzeltes vom Eifler Schweinefilet im Paprikarahm und Frischkäsegnocchi

– 17,50 € –

Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit Preielbeeren an Bratkartoffeln und kleinem Salat

– 22,50 € –

Doradenfilets mit Tomatenschaum auf Basilikumrisotto und Marktgemüse

– 21,00 € –

Argentinische La Goumera Steaks

Unsere Steaks und Filets werden generell immer medium gebraten.
Wenn Sie eine andere Garstufen wünschen, nehmen wir Ihren Wunsch bei der Bestellung gerne entgegen.

Rinderfiletsteak

200g: – 25,00 € – + je 100 g : – 12,00 € –

Rumpsteak

200g: – 18,00 € – + je 100 g: – 8,00 € –

Krusten & Butter

Kräuterkruste
Schmorzwiebeln
Kräuterbutter

– 3,50 € –

Saucen

Grünpfeffer – Whiskysauce

Sauce Bernaise

– 4,00 € –

Beilagen

Ofenkartoffeln mit Sauerrahm
Kartoffelpüree
Tagesgemüse
Gebratene Champignons
Kleiner gemischter Salat
Fritten

– 4,50 € –

Fritten Spezialitäten

Süßkartoffelfritten
– 5,00 € –
Trüffel-Fritten
– 5,00 € –
Süßkartoffel-Trüffel-Fritten
– 5,50 € –

Nachher

Mousse vom Griechischen Joghurt mit karamellisierten Mandeln und Johannisbeerschaum

– 7,50 € –

Sommerlicher Obstsalat mit Basilikum-Limonen Sorbet

– 7,00 € –

Trilogie Belderbusch in kleinen Weckgläschen

– 7,50 € –

Champagner

„Man gönnt sich ja sonst nichts“

Sekt und Prosecco

Prosecco Folladore – 0,75 l
– 24,00 € –
Schloss Vaux Brut – 0,75 l
– 29,00 € –
Schloss Vaux Brut Rosé – 0,75 l
– 31,00 € –

Schloss Vaux Träublein (alkoholfrei) – 0,75 l

– 24,00 € –

Champagner

Taittinger Brut – 0,75 l
– 45,00 € –
Roederer Brut – 0,75 l
– 49,00 € –
Taittinger Brut Rosé -0 ,75 l
– 55,00 € –
Dom Perignon – 0,75 l
– 169,00 € –
Roederer Chrystal – 0,75 l
– 189,00 € –

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Entdecken Sie auch unsere Smoker Spezialitäten

Genießen Sie köstliches Pulled Pork und Spare Ribs aus dem Smoker und vieles mehr!

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